• Associazione tra acne dell’adulto e comportamenti dietetici

    L’acne è una malattia infiammatoria cronica multifattoriale.E’ poco chiara l’associazione tra il consumo di prodotti lattiero-caseari e cibi grassi e zuccherini e l’insorgenza e la progressione dell’acne. Il presente studio è stato condotto dal 14 novembre 2018 all’8 luglio 2019. Un totale di 24.452 partecipanti hanno completato un auto-questionario online per classificare il loro stato di acne: mai acne, acne passata o acne attuale. Sono state studiate le associazioni tra comportamento dietetico (assunzione di cibo, assunzione di nutrienti e schema dietetico derivato da un’analisi dei componenti principali) e l’acne attuale o passata. In questo studio, il consumo di latte, bevande zuccherate e prodotti grassi e zuccherini sembra essere associato all’acne…