Cavolo riccio = Superfood
29 Mar , 2020 - Nutraceutica
Il kale o cavolo riccio è una varietà di cavolo che nel mondo anglosassone, è già un’abitudine alimentare. Si tratta, infatti, di una verdura che prospera nei climi freddi.Del cavolo riccio si mangiano solo le foglie, che si presentano verdi, dal profilo increspato. Il cavolo riccio è un alimento che contiene poche calorie che sono fornite soprattutto dai carboidrati, seguiti dalle proteine e, infine, […]