Daniel Della SetaGiornalista Diessecom 2020 La curcuma è un esempio eclatante di integratore di origine botanica utilizzato in vari modi, insieme ad altri, da oltre 30 milioni di persone. Per questo impiego così vasto e diffuso è oltre modo importante un approccio multidisciplinare alla qualità, che deve essere molto elevata nel “prodotto finito” e rispettata in tutte le fasi della sua “produzione”, dalla raccolta secondo le buone norme di pratica agricola che garantiscano anche la tracciabilità della sostanza fino alla pianta originaria, all’estrazione delle altre sostanze presenti insieme alla curcumina, ma non necessarie per lo sfruttamento delle proprietà di quest’ultima, fino allo sviluppo e la produzione di formulazioni che sostengano l’assorbimento…