In poche parole, non è possibile “potenziare” il sistema immunitario attraverso la dieta e nessun alimento o integratore specifico impedirà di prendere COVID-19 / Coronavirus. Le buone pratiche igieniche rimangono il mezzo migliore per evitare l’infezione. Fino ad oggi, l’ EFSA (European Food Safety Authority) non ha autorizzato alcuna rivendicazione per un alimento o un componente alimentare nel Regno Unito da etichettare come protezione contro le infezioni.. Ci sono molti nutrienti che sono coinvolti nel normale funzionamento del sistema immunitario, quindi si incoraggia a mantenere una dieta equilibrata (deve includere rame, acido folico, ferro, selenio, zinco e vitamine A, B6, B12, C e D) per sostenere la funzione immunitaria. Non…