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Vitamine e minerali nel 2020: ancora un ruolo importante per la preservazione della salute

Vitamine e minerali nel 2020: ancora un ruolo importante per la preservazione della salute

- Nutraceutica

Arrigo F.G. CiceroPresidente della Società Italiana di Nutraceutica (SINut) Le vitamine sono sostanze non nutrienti contenute negli alimenti ed essenziali per il mantenimento della vita in buona salute. Sono molecole estremamente variabili per struttura chimica e funzioni, e concentrate in modo molto variabile in diversi tipi di alimenti (e talora anche nello stesso alimento, quando […]

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Micronutrienti e COVID-19

Micronutrienti e COVID-19

- Nutraceutica

E’ ben chiaro che i micronutrienti (vitamine e sali minerali) non curano l’infezione COVID-19, ma l’OMS ricorda che i micronutrienti, come le vitamine D e C e lo zinco, sono fondamentali per il buon funzionamento del sistema immunitario e svolgono un ruolo di grande importanza nel promuovere la salute e il benessere nutrizionale. Fonte:https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public/myth-busters

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