dolcificanti artificiali

<strong>Dolcificanti artificiali: l’eritritolo aumenta il rischio di eventi cardiovascolari maggiori</strong>

Dolcificanti artificiali: l’eritritolo aumenta il rischio di eventi cardiovascolari maggiori

6 Mar , 2023 - Medicina

I dolcificanti artificiali sono sostituti dello zucchero ampiamente utilizzati, ma poco è noto dei loro effetti a lungo termine sui rischi di malattie cardiometaboliche. In un recente studio è stato esaminato l’eritritolo, un sostituto dello zucchero comunemente usato, e il rischio di malattia aterotrombotica. Indagini iniziali hanno evidenziato che i livelli circolanti di eritritolo si […]

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Il pericolo dei dolcificanti artificiali

Il pericolo dei dolcificanti artificiali

23 Set , 2022 - Nutraceutica

Il NutriNet-Santé è uno studio di coorte prospettico, in cui è stata valutata in 103.388 adulti francesi l’associazione tra l’assunzione di dolcificanti artificiali e malattie cardiovascolari L’assunzione di dolcificanti artificiali come aspartame, acesulfame potassico e sucralosio è risultata associata ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. L’aspartame (Equal) è risultato associato al più alto rischio […]

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I dolcificanti artificiali interferiscono con il microbiota intestinale

I dolcificanti artificiali interferiscono con il microbiota intestinale

25 Nov , 2021 - Nutraceutica

I risultati di uno studio condotto da ricercatori israeliani e ciprioti suggeriscono che i dolcificanti artificiali possono influenzare l’equilibrio della comunità microbica intestinale tramite l’inibizione del loro sistema di comunicazione (quorum sensing). Pertanto si può dedurre un effetto di questi dolcificanti artificiali su numerosi eventi molecolari che sono al centro della funzione microbica intestinale e, […]

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