Se ne sentono di tutti i colori, sul Corona virus ed ogni volta ci si aspetta di leggere qualcosa di nuovo, utile ed autorevole. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha ritenuto necessario specificare che aggiungere pepe e peperoncino piccante alla nostra minestra o ad altri piatti NON previene, ne’ cura il COVID-19. Secondo l’OMS, il […]
- Medicina
In poche parole, non è possibile “potenziare” il sistema immunitario attraverso la dieta e nessun alimento o integratore specifico impedirà di prendere COVID-19 / Coronavirus. Le buone pratiche igieniche rimangono il mezzo migliore per evitare l’infezione. Fino ad oggi, l’ EFSA (European Food Safety Authority) non ha autorizzato alcuna rivendicazione per un alimento o un […]
- Medicina
Dai dati emersi, dall’Istituto Superiore di Sanità e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, le malattie cardiovascolari rappresentano tutt’oggi la prima causa di mortalità in Italia e in Europa. In particolar modo la cardiopatia ischemica (infarto del miocardio) rappresenta il 28% di tutte le morti in Italia. Numerosi studi hanno dimostrato come la familiarità (genetica) predispone allo […]
In questo momento particolarmente delicato è fondamentale non ricorrere alle cure fai-da-te e prestare molta attenzione all’acquisto online dei farmaci. Proprio in questi giorni, il Reparto Operativo dei N.A.S. ha oscurato 4 siti web che hanno messo in vendita illegalmente una grande quantità di medicinali spacciati come anti coronavirus. Acquistare farmaci online da siti non […]
- Ambiente
Mai come in questi giorni qualche starnuto,il naso che cola o un pizzicorino in gola possono preoccupare e farci pensare di essere entrati a contatto con il coronavirus. Ma questo è anche il periodo dell’anno nel quale è appena iniziato il tormento per tutte quelle persone che soffrono di allergia. E allora? Come distinguere una […]
Il tè verde Matcha (Camellia sinensis), originario del Giappone, è comunemente considerato particolarmente benefico per la salute. Un elevato contenuto di polifenoli, aminoacidi (principalmente tannini) e caffeina potenzialmente incrementa le proprietà antiossidanti della bevanda. Lo scopo di questo studio era di determinare il potenziale antiossidante e il contenuto di sostanze con un effetto antiossidante-vitamina C, […]
L’invecchiamento e le funzioni fisiologiche del corpo umano sono inversamente proporzionali. Dall’età neonatale alla senescenza il microbiota intestinale e il sistema immunitario dell’ospite co-evolvono. L’invecchiamento è accompagnato da un declino della diversità microbica intestinale, dell’immunità, del metabolismo e ciò aumenta la suscettibilità alle infezioni. Qualsiasi cambiamento compositivo nell’intestino è direttamente collegato a disturbi gastrointestinali, obesità […]
- Medicina
Di Daniel Della SetaGiornalista, Diessecom 2020 Per le malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI – IBD, Intestinal Bowel Diseases) non è mai finito il tempo della scoperta. Si scoprono nuovi target di pazienti (anche bambini potenzialmente a rischio), sintomi meno specifici, alimenti nuovi, sempre più indiziati come concause. Il ruolo del microbiota acquisisce importanza sempre crescente: […]
- Ambiente
L’RNA del virus Sars-Cov-2 può essere rilevato nelle acque di scarico, permettendo quindi di usare questo tipo di campionamenti come spia della presenza di un focolaio epidemico. Lo suggerisce uno studio condotto a Roma e Milano dal gruppo guidato da Giuseppina La Rosa del Reparto di Qualità dell’Acqua e Salute Del Dipartimento Ambiente e Salute dell’Istituto Superiore […]
Le marmellate e le confetture non sono pericolose per il botulismo in quanto la frutta è generalmente acida e il quantitativo di zucchero utilizzato inibisce il botulino. La ricetta più sicura è quella che prevede un’uguale quantità di frutta e zucchero. Se si desidera utilizzare meno zucchero è opportuno usare quantitativo non inferiore a 750g […]