17 Ott , 2022 - Consigli DOC
Ho una figlia di sedici anni troppo ossessionata dal peso. Si pesa tutti i giorni e non è mai contenta del risultato della bilancia. Si trova sempre troppo pesante o troppo poco e modifica continuamente la dieta in base a quello che riscontra rispetto a un suo astratto peso ideale. Inutile dire che invece sta […]
Alimentazione, Bilancia, Carlo Alfaro, Consigli DOC, dieta, Salute
4 Mag , 2022 - Nutraceutica
La dieta vegetariana è stata definita come un modello dietetico che esclude la carne, mentre una dieta vegana esclude i prodotti derivati dalla carne e dagli animali come latticini, uova e miele. Le diete vegetariane stanno diventando sempre più popolari per adulti e bambini: il 2,1% degli adulti americani segue una dieta vegetariana. Anche se […]
bambini, dieta, Dieta vegana, dieta vegetariana, pediatria, sottopeso
13 Apr , 2022 - Medicina
L’artrite reumatoide (AR) è una malattia autoimmune sistemica cronica che colpisce le articolazioni sinoviali e causa grave disabilità. È stato proposto che fattori ambientali e di stile di vita, inclusa la dieta, svolgano un ruolo nell’insorgenza e nella gravità dell’AR. La manipolazione dietetica può aiutare a gestire i sintomi dell’AR riducendo l’infiammazione e potenzialmente diminuendo […]
17 Feb , 2022 - Italiani & Salute
Un recente studio ha evidenziato che un giovane adulto che passa da una tipica dieta occidentale a un modello alimentare a base vegetale, ricco di cereali integrali, legumi e alimenti vegetali e meno carne rossa e lavorata, può aggiungere più di un decennio alla sua vita. Gli stessi cambiamenti nella dieta apportati anche da un […]
Alimentazione, dieta, dieta occidentale, dieta vegetale, Salute, vita
1 Lug , 2021 - Nutraceutica
Le proteine svolgono un ruolo cruciale nel metabolismo, nel mantenimento dell’equilibrio dei liquidi, nella regolazione acido-base del nostro organismo e nella sintesi degli anticorpi. Le proteine alimentari sono importanti nutrienti e si possono classificare in: proteine animali (contenute in: carne, pesce, pollame, uova e latticini) proteine vegetali (presenti in: legumi, noci e soia). La modificazione […]
Arrigo Cicero, Carne Rossa, dieta, Dieta onnivora, International Lipid Expert Panel, Malattia Cardiovascolare, Proteine, Proteine Animali, Proteine Vegetali
28 Giu , 2021 - Consigli DOC
Un bimbo che ama il latte Mio figlio di tre anni è un amante di latte e formaggi, non so se è un bene perché mi dicono possano creargli problemi metabolici in futuro. No, tranquilla: secondo un grande studio internazionale sulle abitudini alimentari di quasi 190mila persone provenienti da 21 Nazioni di tutti i continenti, […]
benessere, Carlo Alfaro, covid-19, dieta, Dillo al DOC, gastroenterite, Salute, Vaccinazione
24 Mag , 2021 - Consigli DOC
Dieta senza glutine Grazie alla diagnosi di celiachia di mio figlio di due anni, ho scoperto di esserlo anche io, con grande sorpresa perché non ho mai avuto disturbi. Vorrei sapere se è preferibile usare gli alimenti del commercio o quelli naturalmente senza glutine. Può tranquillamente integrare gli uni e gli altri. La dieta senza […]
Carlo Alfaro, Consigli DOC, cyberbullismo, dieta, Gluten Free
4 Feb , 2021 - Nutraceutica
Un recente studio condotto da ricercatori italiani ha indicato quali sono gli alimenti da evitare e da assumere nell’acne. Alimenti da evitare in ordine di importanza: Latticini. Alimenti con elevati carico e indice glicemico. Questi sono principalmente zuccheri privi di fibre e includono caramelle, pane e altri prodotti da forno a base di farina bianca, […]
6 Apr , 2020 - Nutraceutica
I tumori, per la loro crescita e sopravvivenza, dipendono dai nutrienti forniti dall’ospite. Le modifiche alla dieta dell’ospite possono cambiare la disponibilità di nutrienti nel microambiente tumorale: ciò potrebbe rappresentare una strategia promettente per inibire la crescita del tumore. Le modifiche dietetiche possono: limitare le esigenze nutrizionali specifiche del tumore; alterare alcuni nutrienti che colpiscono […]